Sommelier/Sommelière

Unser Restaurant steht für höchste Qualität, regionale Spezialitäten und eine gepflegte Weinkultur. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n und motivierte/n Sommelier (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Betreuung und Beratung unserer Gäste, insbesondere in Fragen der Wein- und Getränkekompetenz
• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung in allen operativen Aufgaben
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
• Führung und Motivation des Serviceteams
• Führung einer eigenen Servicestation, mit besonderem Augenmerk auf den Weinservice
• Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitätsstandards
• Kontrolle der Warenein- und -ausgänge, speziell im Bereich Wein- und Getränkeeinkauf

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise im gehobenen Service oder als Sommelier
• Leidenschaft für regionale Produkte, Wein und die Pflege der Weinkultur
• Hervorragende Kommunikations- und Teamfähigkeiten
• Verantwortungsbewusstsein und Durchsetzungsvermögen
• Fundierte Kenntnisse im Bereich Wein, Weinkunde und Getränkeservice, vorzugsweise mit einer Weiterbildung als Sommelier

Wir bieten

• Ein dynamisches und motiviertes Team
• Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur Weiterbildung und beruflichen Weiterentwicklung
• Attraktive Vergütung und soziale Leistungen
• Eine Arbeitsumgebung, die regionale Produkte und Nachhaltigkeit in den Vordergrund stellt

Außerdem

• Unser Hotel hat 10 Monate im Jahr geöffnet - somit auch Planungssicherheit für dich
• Angenehmes Betriebsklima mit flacher Hierarchie - wir sind "per Du"
• Tolle Mitarbeiterunterkünfte die fußläufig erreichbar sind
• Ein Arbeitsplatz inmitten einer wunderschönen Bergkulisse die ein reichhaltiges Sportangebot bietet
• Einbindung in die Weiterentwicklung des Getränkeangebotes
• Ein offenes Ohr für deine Anliegen zu haben ist für uns selbstverständlich
• Ausreichend Freizeit um die Ötztaler Bergwelt zu genießen
• Weitere Benefits wie kostenlose Benutzung des Fitnessraumes und Schwimmbad
• Kostenlose Verpflegung 3x täglich auch an freien Tagen
• Ermäßigung auf sämtliche Anwendungen in unserem SPA Bereich
• Unternehmen: Hotel Bergland - Falkner KG
• Standort: Sölden

Abteilung: Service

• Eintrittsdatum: nach Vereinbarung
• Gehalt: 3.200,00 € brutto pro Monat (der angegebene Wert bezieht sich auf 40 Stunden Bereitschaft zur Überzahlung)

Ansprechperson: Kathrin Glanzer

Phone: 0525422400

• E-Mail: <[email hidden]>
• Hier bewerben: <https://bergland-soelden.onboard.org/jobs/pGrOXzeB/form?campaign=qe08ZMeY&show_logo=true>