Sous-Chef/in

mit abgeschlossener Lehre und Führungserfahrung.

Zu Ihren Aufgaben zählen:

• Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
• Planung der Speise- und Tageskarte
• Abwicklung des Einkaufs und der Lagerung
• Wirtschaftlichkeit, verbunden mit hohem Qualitätsbewusstsein
• Einhaltung und Dokumentation der Hygienerichtlinien

Was Sie von uns erwarten können:

• 5-Tage-Woche / Dienstag bis Sonntag, 42,5 Wochenstunden
• Arbeitszeiten und freie Tage nach Absprache
• Küchenöffnungszeiten bis längstens 21 Uhr / genaue Arbeitszeiten nach Absprache zwischen 09:00 und 21 Uhr
• Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Neue und bestens eingerichtete Lohberger-Küche mit hochwertigen Rational-Geräten
• Klimatisierte Küche mit Bose-Soundsystem
• freie Hand bei der Speisengestaltung, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!

Überzahlung möglich, je nach Qualifikation und Erfahrung

KEINE UNTERKUNFT VORHANDEN!!!

Wir freuen uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lebenslauf per Mail an:

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Dienstgeber:
Ritzerwirt
Hohensinn Gastronomie GmbH
Sigmund-Haffner-Gasse 12
5020 Salzburg