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Koch / Köchin (m/w/d)

Berghotel Kristall Inh. Maximilian Stauch · Idar-Oberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-time4 months ago

About The Role

Koch / Köchin (m/w/d)

**ca. 150 Stunden pro Monat | 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung**

Für unser Berghotel Kristall in Idar-Oberstein suchen wir einen **Koch / eine Köchin** mit Lust auf Veranstaltungen, Buffets und kreative Mitgestaltung.

Bei uns geht es nicht um klassischen À-la-carte-Dauerstress. Der Schwerpunkt liegt auf **Veranstaltungen, Buffets, Brunch, gelegentlichen Menüs und ausgewählten Bistro-Angeboten**.

Deine Aufgaben

  • Vorbereitung und Umsetzung von Buffets für Veranstaltungen
  • Zubereitung von Speisen für Feiern, Gruppen und Events
  • gelegentliche Menüs am Wochenende
  • Unterstützung bei Brunch-Angeboten
  • gelegentliche Bistro-Gerichte
  • aktive Mitentwicklung von Speisen, Buffets und Konzepten
  • Warenbestellung und Einkauf in Abstimmung mit der Betriebsleitung
  • Kontrolle von Lager, Warenbestand und Küchenorganisation
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Das bringst du mit

  • Erfahrung in der Küche, idealerweise als Koch/Köchin
  • selbstständige und saubere Arbeitsweise
  • Freude an Buffets, Veranstaltungen und abwechslungsreichen Aufgaben
  • Kreativität und Lust, neue Ideen einzubringen
  • Bereitschaft zu Abend- und Wochenenddiensten
  • Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Lebensmitteln und Waren
  • Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit

Das bieten wir

  • ca. 150 Stunden pro Monat
  • 19–22 € brutto/Stunde je nach Erfahrung
  • unbefristete Anstellung
  • kein klassischer À-la-carte-Dauerbetrieb
  • viel Gestaltungsspielraum beim Aufbau unseres Küchenangebots
  • abwechslungsreiche Veranstaltungen und Formate
  • geregelte Dienstplanung
  • Getränke während der Arbeitszeit
  • Dienstkleidung nach Absprache

Interesse?

Dann melde dich gerne direkt bei uns.

**Berghotel Kristall**
Wiesenstraße 50
55743 Idar-Oberstein
E-Mail: [[email hidden]](https://mailto:[email hidden])
Telefon: 06781 / 96960

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