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Koch / Köchin (m/w/d)

b'mine hotelbetriebs GmbH Düsseldorf · Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-time3 months ago

About The Role

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

**Koch / Köchin (m/w/d)**

für unser **b'mine hotel Düsseldorf**

Im[** THE ROOF**](https://www.bmine.de/de/hotel-duesseldorf/the-roof), hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

**Dann bist Du bei uns genau richtig!**

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

**Du bist verantwortlich für...**

  • Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
  • kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
  • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Management der Warenbestände und Bestellungen
  • Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
  • Küchenorganisation und -koordination

**Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...**

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
  • ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
  • gute Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

**Unser Angebot an Dich...**

  • ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubstage - tariflich geregelt
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
  • Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
  • monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
  • bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
  • Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
  • regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
  • Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & <benefits.me>
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
  • minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
  • Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
  • regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

**#gernperdu**

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

**the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen**

**the place to b' für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander**

**the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt**

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