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Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Handweiser Hütte oHG · Schmallenberg, Nordrhein-Westfalen, Deutschland

Imported listingfull-time2 months ago

About The Role

**Deine Aufgaben:**

  • Du leitest und organisierst deinen eigenen Posten
  • Kommunikation von entsprechenden Bestellungen
  • Warenbestandskontrolle und Qualitätsprüfung
  • Anleitung neuer Mitarbeiter
  • Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten und Maschinengeräten, sowie deren Pflege
  • Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich

**Das bringst du mit:**

  • Du bereitest täglich gemeinsam mit deinen Kollegen und Kolleginnen unsere Slow Food Menüs vor
  • Du organisierst deinen eigenen Posten
  • Du kümmerst dich in deinem Bereich um Sauberkeit und Hygiene

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