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Serveuse salon de thé - Vinothèque

D. & G. Charlet-Ançay & Fils SA · Vaud, Switzerland

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-timeabout 1 month ago

About The Role

Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité, assurer un service rapide et de qualité, contribuer à la satisfaction de la clientèle et maintenir un environnement propre et agréable.

Responsabilités principales

  • Accueillir, conseiller et servir les clients.
  • Prendre les commandes et assurer le service à table.
  • Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les procédures.
  • Encaisser les ventes et gérer la caisse.
  • Débarrasser, nettoyer les tables.
  • Assurer la propreté de la salle, de la terrasse et des espaces de travail.
  • Réapprovisionner les vitrines, le matériel et les consommables.
  • Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire.
  • Collaborer efficacement avec les collègues de la vente, du laboratoire.
  • Participer à l’ouverture et à la fermeture de l’établissement.
  • Signaler toute anomalie ou réclamation à la responsable.
  • Horaires en tournus, soit ouverture (environ 7h00-17h000 avec 1h15 pause midi) soit fermeture (environ 8h00-18h30, 1h15 pause midi)
  • 2 jours de congés
  • 5 semaines de vacances

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