Koch / Köchin mit Affinität zur pflanzenbasierten Küche at

About The Role

Stelleninserat

Koch / Köchin (60–80%) mit Affinität zur vegetarischen Küche

Willkommen im Hotel Idyll – deinem neuen Wirkungsort im schönen Gais!

Unser Haus ist ein charmantes Ferien- und Seminarhotel mit vielen langjährigen Stammgästen und wiederkehrenden Seminargruppen. Inmitten der sanften Hügel des Appenzellerlandes vereinen wir gelebte Gastfreundschaft, Qualität und Herzlichkeit. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir dich – eine engagierte, kreative und lernbereite Persönlichkeit.

Was dich bei uns erwartet

Du arbeitest aktiv in der Küche mit und bringst deine Ideen ein.
Du gestaltest vegane und vegetarische Gerichte mit und entwickelst sie gemeinsam mit dem Team weiter.
Du bist verantwortlich für einen sauberen, strukturierten Arbeitsplatz und hältst unsere Standards mit Freude und Sorgfalt ein.
Du kochst gerne klassisch, modern – und immer effizient.
Du bist offen für Neues, lernbereit und bereit, dich und deine Arbeitsweise laufend weiterzuentwickeln.
Du bringst dich im Team ein und unterstützt, wo es gerade nötig ist.

Was du mitbringst

Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ.
Interesse und Affinität zur pflanzenbasierten Küche.
Freude an hochwertiger Verarbeitung von Fleisch und Fisch.
Begeisterung für neue Rezepte, Prozesse und Weiterentwicklung.
Einen hohen Anspruch an Sauberkeit, Qualität und Effizienz.
Teamgeist, Belastbarkeit und den Wunsch, jeden Tag ein wenig besser zu werden.

Was wir dir bieten

Ein kreatives, unterstützendes Küchenteam in einem familiären Betrieb.
Raum für Mitgestaltung und persönliche Entwicklung.
Geregelte Arbeitszeiten mit freien Abenden in der Regel, keine à-la-carte-Küche
Überdurchschnittliche BVG-Leistungen.
Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
Ein Arbeitsplatz im Herzen des schönen Appenzellerlandes – wo Gastfreundschaft und Qualität zuhause sind.