HOSTESS SENIOR F&B | LIDERAZGO, EXPERIENCIA DE CLIENTE Y EVENTOS

HOSTESS SENIOR F&B | LIDERAZGO, EXPERIENCIA DE CLIENTE Y EVENTOS

¿Te apasiona la excelencia en el servicio, el liderazgo de equipos y la creación de experiencias memorables para los clientes?

Buscamos una Hostess Senior de F&B para incorporarse a nuestro grupo de restauración, con más de 30 años de trayectoria en el centro de Madrid. Esta posición está diseñada para una profesional con experiencia en hostelería, restauración o sector hotelero premium, que quiera asumir un papel de referencia dentro de la organización, liderando el equipo de Hostess y participando activamente en el desarrollo de eventos y experiencias para nuestros clientes.

¿Quiénes somos?

Somos un grupo consolidado de restauración ubicado en una de las zonas más emblemáticas de Madrid. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, combinando calidad, hospitalidad y atención <personalizada.La> recepción y gestión de nuestros clientes es una parte estratégica de nuestro negocio.

Buscamos una persona capaz de liderar este servicio y contribuir a su continua evolución.

¿Cuál será tu misión?

Serás la responsable de garantizar una experiencia de bienvenida excepcional en nuestros restaurantes, liderando y desarrollando el equipo de Hostess, optimizando la gestión de reservas y colaborando en la coordinación de grupos, eventos corporativos y experiencias especiales.

Funciones principales

Coordinar y supervisar un equipo de entre 5 y 6 Hostess de jornada completa y parcial.

Organizar cuadrantes, vacaciones y coberturas operativas del equipo.

Formar e integrar nuevas incorporaciones.

Garantizar la correcta aplicación de protocolos de atención al cliente.

Desarrollar estándares de servicio y procesos de mejora continua.

Gestionar incidencias

Reporte a dirección y RRHH

Gestión de clientes y reservas

Supervisar la operativa diaria de reservas y asignación de mesas.

Gestionar clientes VIP, grupos y solicitudes especiales.

Coordinar la comunicación entre recepción, sala y dirección.

Garantizar una experiencia personalizada desde la llegada hasta la salida del cliente.

Gestionar incidencias y reclamaciones con autonomía y profesionalidad.

Eventos y desarrollo comercial

Participar en la organización y coordinación de eventos corporativos, grupos y celebraciones.

Apoyar la comercialización de espacios y experiencias del restaurante.

Realizar seguimiento de solicitudes de grupos y empresas.

Colaborar con Dirección en el desarrollo y crecimiento del área de eventos.

Gestión administrativa

Seguimiento y control de plataformas de reservas.

Gestión de correos electrónicos y llamadas de clientes.

Elaboración de reportes operativos y seguimiento de indicadores de ocupación y servicio.

Perfil que buscamos

Experiencia mínima de 3 años como Hostess, Guest Relations, Coordinadora de Reservas o posiciones similares.

Experiencia previa liderando equipos o coordinando personal.

Inglés avanzado (mínimo B2-C1).

Muy valorables otros idiomas.

Excelente capacidad de comunicación y atención al cliente.

Perfil organizado, resolutivo y orientado a resultados.

Capacidad para trabajar con altos volúmenes de clientes.

Valorable experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas, grupos de restauración o gestión de eventos.

Conocimientos de herramientas de reservas (Restoo o similares).

Qué ofrecemos

Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento.

Posición de responsabilidad dentro de la experiencia de cliente del grupo.

Participación directa en proyectos de eventos y desarrollo comercial.

Formación continua.

Plan de carrera real hacia posiciones de

• Coordinación de Eventos.
• Guest Experience Manager.
• Responsable de Reservas y Eventos.
• Estabilidad laboral.
• Salario competitivo acorde a experiencia y responsabilidades.
• Ambiente profesional, dinámico y con posibilidades de desarrollo.
• Turnos rotativos con dos días libres continuos semanales.