Koch/Köchin

Wir bieten im Team von unserem Fisch-Heurigen eine Stelle in Wien

Von Mai bis September gibt es im Garten unserer Manufaktur einen Fisch-Heurigen mit Steckerlfisch, Fish?n Chips und anderen Spezialitäten auf 100 Sitzplätzen.

Aufgrund von Krankenstand von unserem Koch suchen wir ab sofort eine:n Koch/Köchin

Sie arbeiten im Team mit unseren langjährigen und versierten Mitarbeitern.

In der Küche sorgen sie für das gesamte Speisenangebot, den Einkauf und die Lagerung der benötigten Waren, bereiten die Speisen zu und achten auf Hygiene und Sauberkeit.

Die Qualität der Speisen und deren Präsentation am Teller sind dabei sehr wichtig. Zusätzlich zur fixen Speisekarte gibt es immer wieder Wochen-Specials die Sie mit-entwickeln.

Was wir erwarten: Organisationskompetenz und Verlässlichkeit, hohe Kommunikations- und Teamfähigkeit, Freude an Nahrungsmitteln und kochen, Sauberkeits- und Hygienebewusst, flexibel, Betreuung und Wartung der technischen Einrichtung am Arbeitsplatz.

Wenn Sie Interesse an Lebensmitteln mitbringen und biologische Lebensmittel kein Fremdwort sind, ist das von Vorteil. Voraussetzung sind Ihre guten Skills im Job, Verlässlichkeit und freundliches Auftreten.

Die Saisonstelle kann in einer Fixe Jahresanstellung mit Imbiss-Betreuung, Fisch-Verarbeitung, Räucherung, Feinkostproduktion und Kommissionierung/Fakturierung weitergeführt werden. Näheres dazu gerne im persönlichen Gespräch.

Qualifikationen

• Koch/Köchin, Fleischer, Hotelfachschule oder vergleichbare Berufsbildende höhere Schule
• Fundierte Deutsch-Kenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein B (B+E)
• Fixe Arbeitstage Heuriger: Mi, Do, Fr, Sa - 3 Tage frei => Sonntag bis Dienstag
• Entlohnung: Nach Qualifikation und Vereinbarung - Mindestentgelt lt. KV: € 2.500,- Bto. für abgeschlossene Ausbildung
• Kontakt: Biofisch GmbH, Marc Mößmer - <[email hidden]>
• Dienstort: 1120 Wien, Hetzendorfer Straße 59