Koch/Köchin (m/w/d) "Sandower Seniorenkantine" gesucht

# --------------------- **Medicus Cottbus GmbH** ---------------------
Wir suchen zum sofortigen Eintritt einen Koch / eine Köchin (m/w/d).

### Über uns

Wir sind eine Seniorenkantine mit Herz. Bei uns wird täglich gekocht - für unsere Senioren in der Altenhilfe, für die Kinder in unserer Kita sowie für die Kunden unseres ambulanten Pflegedienstes. Unsere Kantine ist darüber hinaus für externe Gäste geöffnet, denn gutes Essen verbindet.

Die Medicus Cottbus GmbH hat sich seit 2003 als privater Pflegeanbieter in der Stadt Cottbus etabliert.

Wir betreuen pflegebedürftige Menschen in zwei vollstationären Pflegeeinrichtungen, einem ambulanten Pflegedienst und einer Tagespflegeeinrichtung. Das Pflegezentrum "Mühleninsel" ist eine beliebte Senioreneinrichtung im Herzen von Cottbus, nur wenige Gehminuten von der Innenstadt entfernt. Die Einrichtung bietet 108 Bewohnern:innen ein Zuhause auf drei Wohnbereichen. Das Gebäude ist von einem schönen Garten und angrenzenden Parkanlagen umgeben, der unseren Bewohnern:innen im Sommer einen gemütlichen Treffpunkt im Freien bietet.

Im November 2009 öffnete das Pflegezentrum "Am Blechenpark" seine Pforten. Hier können 108 pflegebedürftige Bewohner ein neues zu Hause finden.

Als Koch/Köchin in der Seniorenkantine arbeiten Sie ausschließlich im Frühdienst und beginnen Ihren Dienst um 06:00 Uhr.

### Zielgruppe der Sandower Seniorenkantine

Unsere Kantine versorgt eine vielfältige Zielgruppe, darunter

• Bewohner und Mitarbeiter des Pflegezentrums "Am Blechenpark" und „Mühleninsel“
• Bewohner des Servicewohnens im Carl-Blechen-Haus
• Mieter des „Betreuten Wohnens“ auf der Mühleninsel und im Goethepark
• Senioren aus dem Stadtteil Sandow
• Klienten und Patienten des ambulanten Pflegedienstes
• Tagesgäste der Medicus-Tagespflege in Cottbus Sachsendorf
• Kinder der Medicus Betriebs-Kita „Kleine Spreeperlen“
• Angehörige, Tagesgäste und Besucher unserer Einrichtungen

### Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Großküche
• Freude am Kochen
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und hygienisches Arbeiten nach HACCP
• Kreativität bei der Speiseplangestaltung ist willkommen

### Ihr Aufgabenbereich

Herstellung und Zubereitung aller benötigten Speisen und Nutzung der vorhandenen Kochtechniken

• Organisation der Arbeitsabläufe Ihres Postens
• Umsetzung der Anrichteweisen
• Unterstützung bei der Essensausgabe
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung und Kontrolle der vorgegebenen Standards und HACCP Richtlinien
• Beachtung der Hygienevorschriften

### Wir wünschen uns von Ihnen

• Teamfähigkeit, Engagement und Flexibilität
• Einfühlungsvermögen und frische Ideen bei der Versorgung der bei uns lebenden Senioren, Gäste und Mitarbeiter

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Bitte senden Sie Ihre aussagefähige Bewerbung an

Medicus Cottbus GmbH

Personlabteilung

Franz - Mehring - Str. 55 - 61

03046 Cottbus

• oder
• E-Mail: [[email hidden]](https://mailto:[email hidden])
• Homepage: [<www.medicus-cottbus.de>](http://www.medicus-cottbus.de)

Bitte beachten Sie die aktuellen Datenschutzrichtlinien auf unser Homepage unter

• <https://www.medicus-cottbus.de/datenschutz>.
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• Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.