Ausbildung zum Koch (m/w/d)

# Wer sind wir?

Das COLLEGIUM GLASHÜTTEN Zentrum für Kommunikation GmbH ist eine 100%ige Tochtergesellschaft der Commerzbank AG. Wir sind ein 4-Sterne-Hotel mit 127 Zimmern und 27 Tagungsräumen und bieten klassische Übernachtungs- und Verpflegungsleistungen an, vor allem für Seminare und Konferenzen sowie Events bis zu 300 Personen.

## Deine Aufgaben

Ab dem 01. September 2026 schicken wir dich auf eine spannende Reise durch die Welt der Hotellerie. Dabei wirst du ein Alleskönner & Alleskenner.

So läuft deine 3-jährige Kochausbildung ab

• Zubereitung vielfältiger Gerichte, egal ob pflanzliche oder fleischhaltige Speisen
• Umgang mit professionellen Arbeitstechniken und Geräten
• Herstellung von Suppen, Soßen, Süßspeisen, Salaten, Teigen und Massen
• Planung von Arbeitsabläufen
• Beschaffen, Annehmen und Einlagern der Waren
• nachhaltigen Einsatz von Lebensmitteln und Ressourcen
• auch ein Abstecher in den Service gehört fest dazu
• einen Monat deiner Ausbildung verbringst du im Vorstandscasino in Deutschlands höchstem Wolkenkratzer in Frankfurt/Main - dem Commerzbank-Tower
• zusätzlich zur Berufsschule finden interne Azubi-Schulungen, wie beispielsweise Fisch- und Cocktailschulung statt

## Dein Profil
Um mit uns die Zukunft zu gestalten...

• kannst du einen abgeschlossenen Schulabschluss vorweisen
• verfügst du über handwerkliches Geschick und Kreativität
• befindest du dich in guter körperlicher Verfassung
• bist du neugierig auf abwechslungsreiche Aufgaben und freust dich auf ein tolles Team
• zeigst du Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und Selbstverantwortung

## Unsere Benefits

• eine anspruchsvolle und sehr abwechslungsreiche Ausbildung, mit vielseitigen beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten (auch nach deiner Ausbildung)
• ein Azubi Startgehalt von € 1.125,- im ersten Lehrjahr.
• Zeiterfassung und Personalraten
• vergünstigte Hotelübernachtungen in 250 Partnerhotels in Deutschland
• Personalverpflegung, je nach Arbeitszeit
• tarifliche Sonderzahlungen, Urlaubsgeld und vermögenswirksame Leistungen
• kostenfreie Parkplätze

### Haben wir dich neugierig gemacht?

Dann bewirb dich ganz einfach online über unsere Homepage [<www.collegium-glashuetten.de>](http://www.collegium-glashuetten.de) unter „Karriere“ -> „Ausbildung“ oder via E-Mail an [[email hidden]](https://mailto:[email hidden])

### Solltest du vorab noch Fragen haben, freuen wir uns über deine Nachricht per Mail oder deinen Anruf im Personalbüro unter 06082/20-631.