Laborassistenten (m/w/d) für die Bereiche AnalyticsCreation Savory / Application Dairy in Vollzeit

Laborassistenten (m/w/d) für die Bereiche Analytics / Creation Savory / Application Dairy in Vollzeit

(37,5 Std. / Woche) - befristet

Willkommen im Team der TAKASAGO Europe GmbH. Wir gehören im Konzernverbund mit der japanischen Muttergesellschaft zu den weltweit führenden Produzenten von

Aromen. Unsere Absatzschwerpunkte sind Europa, Afrika sowie der Nahe Osten. Aktuell arbeiten rund 500 Beschäftigte aus fast 30 Nationen an unserem Firmensitz in Zülpich im Städtedreieck Köln-Bonn-Aachen - der europäischen Zentrale für Aromen - mit Produktion, Forschung, Entwicklung, Verwaltung und Vertrieb.

Wir suchen aktuell mehrere Laborassistenten für verschiedene Fachbereiche.

Je nach Einsatzbereich übernehmen Sie u. a folgende Tätigkeiten

**Analytics**

Analyse von Aromen und deren Rohstoffen auf ihre qualitative und quantitative

Zusammensetzung

• Allgemeine Laborarbeiten, wie z. B. Probenvorbereitung, Reinigung von
• Glasgeräten, Ansetzen von Lösungen
• Vorbereitung und Durchführung chromatographischer und analytischer

Messungen

• Wartung und Kontrolle aller Messinstrumente
• Überwachung der zentralen Gasversorgung
• Neubeschaffung von Verbrauchsmaterial für das Labor
• Pflege unserer analytischen Datenbanken für Gefahrstoffe, Geräte und dem LIMS

**Application Dairy**

• Anwendung und Test von Aromen in milch- und pflanzenbasierten Endprodukten
• Unterstützung der Technologen bei Kunden- und Entwicklungsprojekten
• Herstellung von Produktmustern für Verkostungen und Kundenpräsentationen
• Arbeiten mit technischem Equipment wie Thermomix, Eismaschine,
• Joghurtbereiter und Rührsystemen
• Verpacken und Etikettieren von Mustern
• Bearbeitung interner Projekte in den Bereichen Portfolio, Kreation und Sensorik
• Bestandsführung und Bestellung von Aromen
• Teilnahme an sensorischen Verkostungen

Rohmaterialeinkauf

• **Creation Savory:**
• Ausmischen von Aromen nach vorgegebenen Rezepturen oder Anweisung der Flavoristen
• Vorbereitung und Begleitung von Verkostungen neuer Aromenkreationen
• Erfassung und Pflege von Rezepturen im EDV-System
• Enge Zusammenarbeit mit Flavoristen
• Interne und externe Rohstoffbestellungen
• Unterstützung bei der Identifikation und Lösung von Rezepturproblemen
• **Ihr Profil:**
• Abgeschlossene Ausbildung als Chemielaborant\*in, CTA, PTA, PKA, BTA, Chemikant\*in mit Laborerfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Alternativ eine Ausbildung im Lebensmittelbereich, z. B. Molkerei-, Saft-, Frucht- oder Süßwarenindustrie (z. B. Konditor\*in oder Bäcker\*in)
• Idealerweise erste Berufserfahrung im Labor- oder Lebensmittelumfeld
• Sorgfältige, strukturierte und eigenständige Arbeitsweise Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Office; SAP-Kenntnisse sind von Vorteil
• Kenntnisse im Umgang mit Gefahrstoffen sowie analytischen Verfahren sind wünschenswert

**Was wir Ihnen bieten**

Kontinuierliche Weiterentwicklung

30 Tage Urlaub p.a.

Flexible Arbeitszeitregelung

Unfallversicherung

• Sie wollen Teil eines innovativen und expandierenden Unternehmens sein? Unser Recruiting-Team freut sich auf Ihre Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer
• Gehaltsvorstellung sowie des frühestmöglichen Eintrittstermins an: TEG\[email hidden].
• Gleiche Chancen für alle: Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen, die so vielfältig sind wie wir – beispielsweise unabhängig von Alter, Behinderung, ethnischer
• Herkunft und Nationalität, Geschlecht, Religion, sexueller Orientierung oder sozialer Herkunft.