Ausbildung 2027

### Regional. Ehrlich. Mit Herz.

Im Kirchenwirt Pang steht die **Regionalität** im Mittelpunkt. Wir arbeiten eng mit den Bauern und Produzenten unserer Heimat zusammen. Nur so können wir Ihnen die *authentischen Geschmäcker* unserer bayerischen Küche bieten.

Wir bieten für das Ausbildungsjahr 2027 einen Ausbildungsplatz als

\*\*\* Fachkraft Küche (m/w/d) \*\*\*

Wir sind ein Landgasthaus mit gutbürgerlicher Küche. Wir beliefern u. a. auch ansässige Kindertagesstätten und richten Veranstaltungen und Festivitäten aus.

Mach Dir einfach selbst ein Bild auf unserer Homepage <https://www.kirchenwirt-pang.de/>

Die Tätigkeit im Überblick

Der neue Ausbildungsberuf Fachkraft Küche richtet sich an alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten. Fachkräfte Küche kennen sich aus mit dem Küchen-Einmaleins: Sie lernen die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Sie wissen, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Sie können Salate und Desserts anrichten und garnieren und einfache Suppen und Soßen herstellen. Dafür lernen sie unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Rezepturen und Küchengeräten. Außerdem können sie Waren annehmen und einlagern und kennen sich mit Hygiene aus.

Die Ausbildung zur Fachkraft Küche dauert zwei Jahre. Nach erfolgreichem Abschluss können Ausbildungsbetrieb und Auszubildender vereinbaren, dass die Ausbildung fortgesetzt wird und noch der Abschluss als Köchin oder Koch erworben wird

Interesse?

Dann freuen wir uns auf Ihre schriftliche Bewerbung, gerne auch via E-Mail!

Ansprechpartner ist Herr Fuchs.