Ausbildung 2026

• Wir beliefern die Gastronomie/Hotellerie und Cafe´s mit unseren Köstlichkeiten.. Wir arbeiten auf Bestellung und haben keinen Direktvertrieb.
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### Die Ausbildung im Überblick

Bäcker/innen m/w/d stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Bäcker/in m/w/d ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.

Ein Praktikum kann gerne durchlaufen werden - bei Interesse freue ich mich auf Deine Bewerbung.