BOUCHER/CHARCUTIER H/F EN GRANDE DISTRIBUTION

Rattaché(e) au responsable de rayon, vous intervenez au sein du rayon boucherie/charcuterie en grande distribution.

Vos principales missions sont

• Réceptionner, contrôler et préparer les produits (désossage, découpe, préparation)
• Assurer la mise en rayon et la valorisation des produits
• Conseiller et servir la clientèle
• Garantir la qualité et la fraîcheur des produits
• Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'entretien du poste de travail et du matériel
• Contribuer à la bonne tenue du rayon et au développement des ventes
• Formation en boucherie, charcuterie ou métiers de bouche (CAP/BEP ou équivalent)
• Une première expérience en grande distribution ou artisanat est appréciée
• Débutant(e) accepté(e) si motivé(e)

Compétences et qualités

• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation (selon niveau)
• Sens du service client et bon relationnel
• Rigueur et respect des normes d'hygiène
• Dynamisme, autonomie et esprit d'équipe
• Passion pour les produits frais et de qualité