Commis de Salle Bistronomique (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le Couvent des Minimes, un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique.

Commis de Salle (H/F)

Date de contrat : deux postes sont à pourvoir en CDI à compter du 1er septembre 2026.

Statut : Employé

Rémunération : 2101 euros bruts par mois

Horaires : Contrat de 39 heures par semaine

Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ?

Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique.

Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement.

Conditions de travail

• Rythme : journées continues
• Repos : 2 jours de repos hebdomadaires
• Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez vous épanouir dans un environnement prestigieux, ce poste est fait pour vous !
• PROFIL RECHERCHÉ
• Être souriant, disponible, discret et agréable.
• Être ponctuel
• Utiliser un langage correct et compréhensible
• Être à l'écoute des directives et les appliquer : respect de la hiérarchie
• Être observateur
• Savoir travailler en équipe et surtout avoir l'esprit d'équipe
• Maitriser la gestuelle professionnelle (de service et de débarrassage)
• Avoir une bonne maîtrise des codes de la relation avec le client
• Être capable de gérer des situations de stress (coup de feu)