Cocinero Hotel 3* (H/M)

• Desde Ananda Gestión buscamos incorporar un/a Cocinero/a para un hotel de 3 estrellas situado en El Bruc cerca a MONTSERRAT.
• Elaboración y preparación de platos y menús.
• Preparación de recetas y platos asignados, cuidando la calidad y presentación.
• Control de tiempos y temperaturas durante el servicio.
• Emplatado y presentación final de los platos.
• Organización y limpieza del área de cocina.
• Control de stock, revisión de existencias y correcta conservación de los alimentos.
• Colaboración en la planificación de ingredientes y organización de la oferta gastronómica.
• Elaboración y organización de menús diarios y de fin de semana.

Requisitos

Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a.

Experiencia en restaurantes u hoteles similares.

Experiencia en elaboración de cocina mediterránea y catalana.

Capacidad para organizar y elaborar menús.

Persona organizada, responsable y acostumbrada a trabajar en equipo.

Carnet de conducir y vehículo propio para acceder al centro de trabajo.

Se ofrece

Contrato inicial de 3 meses y después incorporación a plantilla.

Jornada completa.

Horario de 9:00 a 17:00 h.

De lunes a domingo, con 2 días de descanso.

Salario: 1.700 € y 1.800 € brutos/mes.

En Ananda Gestión apostamos por la igualdad de oportunidades. Esta oferta está dirigida a cualquier persona que cumpla con los requisitos, independientemente de su género, edad, nacionalidad u otras circunstancias personales.