Ayudante de Camarero/a - Hotel Barceló Emperatriz

El ayudante de camarero participa en las actividades de apoyo operativo al servicio de comidas y bebidas, ejecutando tareas de preparación, montaje, atención al cliente y recogida. Actúa siempre bajo la supervisión de un camarero o superior, contribuyendo al correcto desarrollo del servicio en sala, barra o eventos.

Funciones principales

• Apoyo en el restaurante bajo la supervisión de un camarero o superior.
• Atención básica a clientes, especialmente en terraza y barra.
• Toma ocasional de comandas de bebidas.
• Montaje y organización de mobiliario cuando sea necesario y siempre bajo supervisión.
• Apertura y cierre de la zona de trabajo asignada, al inicio o final del servicio.
• Preparación de materiales y productos para el servicio.
• Verificación, reposición y control básico de existencias de materiales y bebidas.
• Cumplimentación de los partes diarios del servicio.
• Montajes sencillos de eventos (reposiciones, colocación de cafeteras, traslado de mesas, tableros, libretas, bolígrafos, etc.).
• Ejecución de tareas siguiendo las indicaciones de un superior.

Requisitos

• Formación: Ciclo Formativo Grado Medio en Hostelería. Formación en APPCC obligatoria.
• Experiencia: mínimo un año en puesto similar.
• Idiomas: Inglés Medio - Alto.
• Valorables conocimientos en: hostelería.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Tolerancia al estrés.
• Agilidad y equilibrio.
• Buenas habilidades sociales.
• Orientación al cliente.