COCINERO/A - HD LOBOS NATURA

¿Te interesa trabajar en HD Hotels? Entonces esta oferta es para ti. En Grupo HD estamos buscando un/una COCINERO/A para nuestro departamento de COCINA de nuestro hotel. Si tienes experiencia, actitud y ganas de crecer sigue leyendo.

¡Únete al Grupo HD y forma parte de nuestra familia!

¿Cuáles serán tus funciones?

• Preparar, cocinar, aderezar y presentar los productos de uso culinario.
• Montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material, los productos y la materia prima, colaborando en los pedidos y la conservación.
• Reposición adecuada al número de comensales a servir en cada momento durante el desarrollo del servicio.
• Control de merma en las finalizaciones de buffet.
• Instrucción de los ayudantes de cocina.

Qué necesitas antes de empezar

• Formación: Grado medio/Curso de cocina. Certificado de manipulación de alimentos. Herramientas de corte y utensilios de cocina.
• Experiencia: Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina (sin titulación al menos 2 años).

¿Por qué trabajar con nosotros?

• Estarás acompañado de un equipo consolidado que te guiará para trabajar con seguridad y autonomía.
• Serás parte de nuestros planes de formación y línea de carrera.
• Todo ello en un buen ambiente de clima laboral.