管理栄養士

仕事内容 ■管理栄養士として弊社カフェテリア（社員食堂）にて業務に取り組んでいただきます。 自社運営の強みを活かし、コンセプトである「あたたかい家庭の味」を提供する中心人物としての役割です。厨房スタッフ（調理師）と密に連携した手づくりメニューの企画開発に加え、利用者の動向やデータを分析した食数設定と、食材の発注を一貫して担います。日々の献立や発注業務を通じて、食の安全とたのしみを支える重要なポジションです。 入社後のキャリア・やりがい 委託業者任せではない「自社運営」だからこそ、自身のアイデアや改善策がダイレクトに現場やメニューに反映される手応え（スピード感）が最大のやりがいです。利用者と運営者の顔がみえる、すぐに声が届く、一体感ある風通しのよい自社運営体制のもと、社員食堂のファンを増やす喜びを実感できます。将来的には、健康経営を軸としたイベントの企画など自律への成長を期待します。 経験・能力 「必須」 ・経験：社員食堂（大量調理）の現場経験（1年以上） ・PCスキル：中級（各ソフトウェアの基本的な使い方を習得し、文章作成や表計算を行うことができる。） 「希望」 ・資格：管理栄養士（もしくは栄養士） ・経験：給食管理ソフト、またはそれに準ずる業務システムの利用経験