About The Role

Ben jij een gedreven kok met leiderschapskwaliteiten en klaar voor de volgende stap? Wij zoeken een Sous-chef die samen met de Chef-kok de keuken naar een hoger niveau tilt.
Taken en verantwoordelijkheden
Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de Chef-kok
Meedenken over menuontwikkeling
Bewaken van kwaliteit en presentatie
Toezien op hygiëne (HACCP)
Beheren van voorraad en bestellingen
Wie ben jij?
Ervaring als Sous-chef of ervaren zelfstandig werkend kok
Leidinggevende capaciteiten
Stressbestendig en georganiseerd
Passie voor koken en oog voor detail

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing

Sous-chef