About The Role

Amadeus "The Original Place for Ribs" opent een gloednieuwe vestiging in het hart van Brugge. Hiervoor zijn we op zoek naar enthousiaste collega's die samen met ons vanaf dag één een sterk team willen uitbouwen.

Ben jij gastvrij, gemotiveerd en hou je van werken in een bruisende horecazaak? Dan hebben wij een plaats voor jou.

Restaurant Manager (Voltijds)

Jouw rol

Als Restaurant Manager ben jij het gezicht van onze nieuwe vestiging in Brugge. Je combineert leiderschap, organisatie en administratie met een actieve aanwezigheid op de vloer. Je zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en dat het team optimaal functioneert.

Jouw verantwoordelijkheden

Warm en professioneel onthaal van gasten

Dagelijkse operationele leiding van restaurant, zaal en bar

Coaching, begeleiding en evaluatie van medewerkers

Opstellen en opvolgen van personeelsplanningen

Urenregistratie en operationele rapportering

Bewaken van servicekwaliteit, gastbeleving en sfeer

Toezien op HACCP-, veiligheids- en bedrijfsprocedures

Actief meewerken tijdens de service

Wie zoeken wij?

Ervaring als leidinggevende binnen horeca of hospitality

Sterke gastgerichte ingesteldheid

Natuurlijk leiderschap

Hands-on mentaliteit

Sterke organisatorische vaardigheden

Beschikbaar 's avonds, in het weekend en op feestdagen

Stressbestendig en oplossingsgericht

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing