Cocinero/a comedor escolar

Se busca cocinero/a para incorporación a comedor escolar Funciones principales: Elaboración diaria de menús escolares conforme a las pautas establecidas por el/la nutricionista. Preparación, cocinado y presentación de los platos. Control de calidad, higiene y seguridad alimentaria en cocina. Organización y limpieza del espacio de trabajo. Coordinación con el equipo de comedor. Condiciones del puesto: Jornada parcial o completa (a valorar) Incorporación inmediata La gestión de compra y suministro de alimentos es realizada por empresa externa de gestión de comedor. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en colectividades o comedores escolares. Conocimiento de normativas de higiene alimentaria (APPCC). Capacidad de organización y trabajo en equipo.

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