Boulanger Pâtissier H/F

Vos missions

• Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie selon les recettes et les normes de qualité
• Gérer la production quotidienne pour s'assurer que les commandes sont remplies à temps
• Maintenir un environnement de travail propre et sûr en conformité avec les réglementations sanitaires
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes
• Former et encadrer les nouveaux employés sur les meilleures pratiques en matière de boulangerie et de pâtisserie
• Accueillir et servir la clientèle du magasin

Parlons de vous

• Formation en boulangerie et pâtisserie (diplôme d'école culinaire ou expérience équivalente)
• Expérience professionnelle dans un environnement de boulangerie ou de pâtisserie
• Connaissance approfondie des techniques de boulangerie et de pâtisserie
• Créativité et capacité à innover dans les recettes et les présentations
• Compétences en gestion du temps et en organisation
• Attention aux détails et souci de la qualité
• Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Passion pour la boulangerie et la pâtisserie
• Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives
• Flexibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les week-ends et les jours fériés