Riadiaci pracovníci (manažéri) v reštauračných zariadeniach

• tvoja pracovná doba bude: krátky-dlhý týždeň, 12 hod zmeny, denné aj nočné
• víkendy voľné
• riadenie zmeny vo zverenej kantíne a zabezpečenie jej bezproblémového chodu
• riadenie a rozdeľovanie úloh medzi zamestnancov a dohľad nad ich plnením
• zodpovednosť za priebeh inventúr, pokladničnú hotovosť
• vedenie krátkych porád s personálom
• zodpovednosť za sanitáciu, dodržiavanie BOZP, Oop, HACCP
• dodržiavanie štandardov a procesov
• evidencia dochádzky, príprava podkladov k spracovaniu miezd
• riešenie zákazníckych podnetov a silná pro zákaznícka orientácia
• motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku
• kontrola vykonávania pravidelných inventúr
• vytváranie denných reportov a štatistík
• efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh tímu
• príprava a dohľad nad prípravou jednotlivých úsekov
• prijímanie a vytváranie objednávok
• komunikácia so stravníkmi a riešenie ich požiadaviek

Výhody:Hradené