Prevádzkari (supervízori) upratovacích a prevádzkových služieb v kanceláriách, hoteloch a podobných zariadeniach

• vedenie personálnej agendy
• nábor, prijímanie, školenie zamestnancov
• predvídanie a plánovanie ľudských zdrojov a predpokladaných nákladov vzhľadom na sezónnosť a obsadenosť
• efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh F&B tímu
• príprava a dohľad nad prípravou jednotlivých úsekov
• kontroling, checklisty a kontrola kvality práce
• spolupodieľanie sa na príprave menu, sezónnych menu, marketingových akcií
• tvorba receptúr, kalkulačných listov a interných smerníc a kontrola

správneho uvedenia v praxi

• sledovanie a aplikovanie trendov v praxi
• systémové riadenie zásob
• dodržiavanie HACCP

Výhody:- možnosť kariérneho rastu, možnosť odborného vzdelávania, zaujímavý program bonusov a zamestnaneckých výhod, k pracovnému miestu poskytujeme ubytovanie