#SAISONHIVER# Responsable des petits-déjeuners (H/F)

Afin de compléter son équipe, L'hôtel Avenue Lodge à Val d'Isère recherche un/e responsable des petits-déjeuners pour la Saison d'hiver 2026/2027.

• Missions :

Avant le service

• Arrivée 6h en tenue
• Récupérer les cravates room service à la réception
• Préparer les boissons chaudes
• Mise en place du buffet
• Préparer plateaux room service

Pendant le service

• Accueillir les premiers clients (ouverture 7h30)
• Assurer le ravitaillement du buffet tout au long du service
• Envoyer les plateaux room service en chambre
• Participer au bon fonctionnement du service

Après le service

• Ranger retour buffet (10h30)
• Mettre en place pour le lendemain
• Récupérer les plateaux room service
• Ranger et nettoyer la cafétéria et machine à café
• Rédiger les bons de commande selon besoins
• Compétences & qualités :
• Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier
• Autonomie
• Ponctualité et organisation
• Rapidité et efficacité
• Intérêt pour la restauration et le service en général
• Exigence au niveau de la qualité et de la présentation du buffet
• Anglais indispensable
• Conditions :
• 42h/semaine
• Logement individuel dans la station