#SAISONHIVER# Chef de partie (H/F)

• ** Saison hiver 2026/2027 ** Poste nourri et logé individuellement dans la station
• L'hôtel Avenue Lodge recherche un(e) Chef(fe) de partie afin de compléter son équipe.

Missions

• Savoir organiser un poste de travail
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
• Gérer sa carte au quotidien et le menu du jour
• Contrôler et ranger les commandes
• Savoir être polyvalent afin de tourner sur les postes (pour pouvoir palier aux congés de chacun)
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Compétences & qualités

• Polyvalence dans les tâches culinaires
• Connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
• Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Aimer le travail en équipe est primordial
• Être rigoureux et organisé

Avantages

• Logement individuel dans la station
• Poste nourri
• Brigade de 5 cuisiniers
• Hôtellerie familiale et à taille humaine