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CV
COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)
CHEZ VALMYR · La Réunion, France
About The Role
- Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour intégrer notre équipe.
- Vos missions
- Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation de plats issus de différentes cuisines du monde.
À ce titre, vous serez amené(e) à
- Préparer les ingrédients
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches techniques et les consignes du chef ;
- Participer au dressage des plats et aux envois pendant le service ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ;
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
- Participer à la réception et au rangement des marchandises ;
- Travailler en équipe afin de garantir un service de qualité.
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