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ALTERNANCE EN PATISSERIE (H/F)

TRAINING COMPETENCES · Paris, France

Imported listinginternship3 months ago

About The Role

Production

  • Réalisation de petits fours, gâteaux de voyage, entremets et petits
  • gâteaux en utilisant différentes pâtes, crèmes et garnitures.
  • Montage et finition des produits pour assurer leur qualité visuelle et
  • gustative.
  • Organisation et Gestion
  • Approvisionnement et stockage des matières premières.
  • Planification du travail en fonction des commandes et des exigences
  • de production.
  • Mise en Valeur et Vente
  • Présentation des produits pour leur commercialisation.
  • Possibilité d'échange avec la clientèle pour valoriser le savoir-faire et
  • répondre aux attentes des consommateurs.

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