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GM
REPONSABLE BOUCHERIE (H/F)
Groupement Mousquetaires · Pontarlier, Bourgogne-Franche-Comte, France
About The Role
Rejoins notre équipe en tant que Responsable Boucherie. Tu seras en charge de la transformation de la viande, de la vente et de la relation client, de la gestion des commandes et des livraisons, de la dynamique commerciale, du management de l'équipe, ainsi que de l'hygiène, de la qualité et de la sécurité.
- Participer aux actes techniques de transformation de la viande, mettre en place et suivre l'application des techniques de préparation.
- Participer à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon, accueillir, renseigner et conseiller les clients.
- Participer à la réalisation des objectifs de son rayon, valider et/ou passer les commandes et traiter avec les fournisseurs.
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