Asiatisk kock (inriktning thailändsk och srilankansk)

Du kommer att ansvara för att tillaga en daglig variation på 10-20 rätter, och säkerställa hög kvalitet, konsistens och presentation. Rollen kräver att arbeta effektivt i ett snabbt kök och hantera flera rätter samtidigt.
Huvudsakliga ansvarsområden:
Förbereda och laga asiatiska, thailändska och srilankanska rätter för den dagliga buffén
Planera och variera menyer för att säkerställa mångfald och kvalitet
Upprätthålla höga standarder för hygien och renlighet i kök och matsal
Arbeta självständigt och som en del av ett team
Säkerställa att livsmedelssäkerhetsstandarder följs
Krav:
Minst 2-3 års erfarenhet som kock inom asiatisk matlagning (thailändsk och srilankansk)
Förmåga att hantera flera uppgifter i en högpressad miljö
God samarbetsförmåga och kommunikationsförmåga
Proaktiv och ansvarsfull arbetsinställning
Flytande engelska (tal och skrift),singalesiska

Kunskaper i svenska anses vara meriterande (ej krav

Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.