大堂吧领班

【岗位职责】 1、负责大堂吧的日常运营管理，确保服务流程符合酒店五星级标准，营造舒适优雅的宾客体验。 2、监督并协调吧台员工的工作安排，包括排班、任务分配及现场调度，保证高峰时段服务高效有序。 3、督导员工严格执行酒店服务规范与操作流程，检查仪容仪表、服务态度及出品质量，及时纠正不规范行为。 4、负责大堂吧的物资管理，包括酒水、咖啡、茶饮及各类器具的库存盘点、采购申请与成本控制，避免浪费与短缺。 5、处理宾客投诉与特殊需求，灵活应对突发事件，维护宾客关系，提升客户满意度与忠诚度。 6、协助上级进行新员工岗前培训及在岗技能培训，提升团队的服务意识与专业素养。 7、做好与厨房、财务、工程等部门的沟通协作，确保设施设备正常运行，账务清晰准确。 8、执行酒店卫生与安全标准，定期检查吧台区域及操作间，确保符合食品卫生及消防安全要求。 9、完成上级交办的其他相关工作，配合酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，酒店管理、餐饮服务等相关专业或有同岗位经验者优先考虑。 2、熟悉大堂吧或酒吧日常运营流程，了解酒水、咖啡及饮品的基本知识与服务技巧（无经验者可培训）。 3、具备良好的服务意识与沟通协调能力，能够用普通话流利交流，基础英语会话能力者优先。 4、工作认真细致，责任心强，具备一定的现场组织与应变能力，能承受一定工作压力。 5、形象气质端正，举止大方得体，热爱服务行业，具有团队合作精神。