RESPONSABLE MATIERE H/F

MISSION GENERALE :

Piloter la production de la réception du lait jusqu’à la mise à disposition de la matière pour le dosage, ainsi que l’expédition des co-produits en appliquant les principes et objectifs du SQCDME, et en cohérence avec les objectifs fixés par le Responsable de Production.

MISSIONS PRINCIPALES :

• Manager les équipes placées sous sa responsabilité dans le respect de l’application des règles légales et des accords locaux ;

• Contribuer au développement des membres de son équipe ;

• Être acteur de la sécurité appliquée aux hommes et aux équipements ;

• Garantir l’application des règles, des normes (IFS, ISO, etc.) et obligations règlementaires liées à la qualité, l’hygiène et la sécurité alimentaire ;

• Optimiser le fonctionnement des activités de son périmètre : organisation, produit, process ;

• Améliorer le pilotage du bilan matière de son atelier ; réduire les pertes MG et MP Fromages, lait et sérum ;

• Réduire les pertes : non qualité, pertes matières, absentéisme, DCO, etc. ;

• Déterminer et piloter les objectifs de chaque atelier de son périmètre ;

• Participer activement aux adaptations technologiques et améliorations (produit, process, MICAE) ;

• Participer à l’élaboration des budgets (fonctionnels, investissements) ;

• Contribuer à l’amélioration des produits en analysant les données de dégustation, les paramètres process et caractéristiques matières ;

• Être garant de la bonne utilisation des outils et des systèmes d’information ;

• Mettre en œuvre et appliquer les standards de la TPM+ ;

• Définir et mettre en œuvre les plans d’actions pour atteindre les objectifs de performances financiers et extra-financiers ;

• Contribuer à l’application des règles ou obligations règlementaires liées à l’environnement ;

• Être force de proposition et acteur de leur mise en application.

PROFIL RECHERCHE

• Formation : Vous êtes idéalement diplômé(e) d’une école d’ingénieur ou Master en agroalimentaire. Une spécialisation laitière serait un plus.

• Savoir : Connaissance de la technologie de la filiale nécessaire.

• Expérience : Vous justifiez d’une expérience solide (5 ans minimum) dans le traitement du lait.

• Leadership & Management : Votre leadership est reconnu ; vous savez fédérer, animer et mobiliser des équipes.

• Autres qualités recherchées : Sens du terrain, esprit d’équipe, sens des responsabilités, force de proposition, approche méthodique, capacité d'analyse et de priorisation.

• Langues : Vous maîtrisez l’anglais professionnel (niveau B2).

AUTRES INFORMATIONS :

• Type de contrat : CDI

• Lieu : Marsac sur l’Isle (24 – Dordogne)

• Statut: Cadre

  CE QUE NOUS VOUS OFFRIRONS :

• Un environnement de travail stimulant au sein d'une filiale en croissance.

• Une culture d'entreprise où il fait bon vivre, avec des événements internes fédérateurs, un restaurant d’entreprise, une boutique sur place, des aménagements extérieurs propices au calme et à la détente et bien plus encore…

• Un engagement fort en sécurité et RSE, avec implication dans une démarche globale.

• Des opportunités de développement professionnel soutenues par une politique de formation et de mobilités internes au sein de la filiale et plus largement du groupe Savencia.

• Une rémunération compétitive avec un 13ème mois et diverses primes, dont un intéressement et une participation attractifs.

• Un équilibre vie privée / vie professionnelle grâce à des jours de RTT, une crèche inter-entreprises, etc.

  Si vous vous reconnaissez dans le profil recherché et que l'idée de rejoindre une équipe de passionnés vous anime, adressez-nous votre candidature à l’adresse [email hidden]

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