ΒΟΗΘΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΠΡΩΤΩΝ ΥΛΩΝ (MISE EN PLACE): ΠΛΥΣΙΜΟ, ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ, ΚΟΨΙΜΟ ΚΑΙ ΖΥΓΙΣΜΑ ΥΛΙΚΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΤΟΥ ΣΕΦ. ΒΟΗΘΕΙΑ ΣΤΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΘΕΣΗ ΤΩΝ ΠΙΑΤΩΝ ΣΤΟ PASS. ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΚΑΙ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ, ΜΕ ΕΛΕΓΧΟ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΩΝ ΛΗΞΗΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΗ FIFO. ΚΑΘΑΡΙΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΧΩΡΩΝ ΕΡΓΑΣΙΑΣ, ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΣΚΕΥΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΗΣ ΒΑΡΔΙΑΣ. ΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΚΑΝΟΝΩΝ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (HACCP) ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΧΕΤΙΚΟΥ ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟΥ ΕΛΕΓΧΩΝ. ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ. ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΟΥΣ ΑΙΧΜΗΣ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΕΡΓΑΣΙΩΝ ΠΟΥ ΑΝΑΤΙΘΕΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΡΟΙΣΤΑΜΕΝΟ. , ΔΕΝ ΑΠΑΙΤΕΙΤΑΙ ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ [Η: ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ X ΕΤΩΝ ΣΕ ΚΟΥΖΙΝΑ]. Η ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΓΙΝΕΤΑΙ ΕΠΙΤΟΠΟΥ. ΣΥΝΕΠΕΙΑ, ΕΥΘΥΝΗ ΚΑΙ ΟΜΑΔΙΚΟ ΠΝΕΥΜΑ. ΓΝΩΣΗ Η ΠΡΟΘΥΜΙΑ ΝΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΕΙ ΣΤΟΥΣ ΚΑΝΟΝΕΣ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ. , Please include the national vacancy reference number