Upratovačky

Sanitačný pracovník zabezpečuje čistenie, sanitáciu a dezinfekciu výrobných priestorov, technologických zariadení a pracovných pomôcok v súlade s hygienickými a sanitačnými predpismi. Cieľom pozície je udržiavať požadovaný štandard hygieny a čistoty a prispievať k bezpečnosti a zdravotnej nezávadnosti potravinárskej výroby.

Hlavné pracovné činnosti:

• čistenie, umývanie a dezinfekcia výrobných priestorov, strojov, zariadení a pracovných pomôcok,
• vykonávanie sanitácie podľa stanovených sanitačných plánov a postupov,
• príprava a správne používanie čistiacich a dezinfekčných prostriedkov,
• dodržiavanie hygienických, bezpečnostných a potravinárskych štandardov,
• kontrola čistoty pracovísk po vykonaní sanitácie a hlásenie zistených nedostatkov,
• správna manipulácia so sanitačnou technikou a pracovnými pomôckami,
• dodržiavanie zásad BOZP, používanie predpísaných OOPP a interných predpisov spoločnosti,
• vedenie príslušných záznamov o vykonanej sanitácii podľa stanovených postupov.