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Apprenti cuisinier F/H

Département Du Val D'Oise · Cergy, Ile-de-France, France

Entry LevelImported listinginternship5 months ago

About The Role

Rejoignez la Direction de l'éducation et des collèges du Val d'Oise en tant qu'apprenti cuisinier. Vous participerez à la préparation des repas, au nettoyage et à la désinfection des locaux et matériels de restauration collective. Vous devez être étudiant en CAP/BEP Cuisine.

  • Participer à la préparation des repas, y compris les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des plats.
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et mettre en œuvre les procédures réglementaires.
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des matériels et des locaux de cuisine.

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