Chef de ligne H/F

CONDUCTEURS / CONDUCTRICES DE LIGNE EN VIENNOISERIE – H/F
CDI – 35h ou 39h (au choix)
À 10 km au sud de Nantes
Horaires en 3x8 – du lundi au vendredi (semaine de 4 ou 5 jours)
39h - 2300 euros brut mensuel + panier repas
VOTRE MISSION, AU CŒUR DE LA FABRICATION
Intégré(e) à une équipe de 30 personnes et rattaché(e) au Responsable de Production, vous participerez activement au développement et à la performance de notre site :
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Vous pilotez les lignes industrielles et semi-industrielles de fabrication de pâtes levées feuilletées (croissant, pain au chocolat…), pates feuilletées ( chausson aux pommes…), pâtes sucrées, etc
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Vous mobilisez vos compétences acquises sur des lignes performantes de panification et de viennoiserie.
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Vous êtes garant(e) de la qualité des produits à chaque étape du process.
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Vous veillez au respect des normes d’hygiène, de sécurité et d’environnement.
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Vous formez, accompagnez et animez les agents de production.
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Vous assurez le reporting régulier auprès du Responsable de Production.