Apprenti Cuisinier F/H

Dans le cadre de notre développement, Au Fût Gourmand à Hochfelden recherche un(e) apprenti(e) cuisinier(e) préparant un BTS en Hôtellerie-Restauration, une Licence Professionnelle ou toute autre formation supérieure dans le domaine de la restauration.
Vos missions
Accompagné(e) par le Chef de Cuisine et l'équipe en place, vous participerez progressivement à :
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La mise en place des postes de travail.
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La préparation et la réalisation des plats.
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Le dressage des assiettes.
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L'organisation et au bon déroulement du service.
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L'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
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L'entretien et au nettoyage des équipements et espaces de travail.
Profil recherché
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Vous préparez un BTS, une Licence Professionnelle ou un diplôme supérieur en cuisine, restauration ou management hôtellerie-restauration.
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Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité.
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Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez progresser rapidement.
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Vous appréciez le travail en équipe et les environnements dynamiques.
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Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et d'implication.
Ce que nous vous offrons
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Un apprentissage concret et responsabilisant.
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Un accompagnement par des professionnels expérimentés.
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La possibilité de découvrir l'ensemble de l'activité d'une cuisine de restaurant.
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Une équipe conviviale et bienveillante.
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Une montée en compétences progressive.