Catering-Manager/in

Als Veranstaltungsleiter:in im Gerstner Catering sorgen Sie für die perfekte Umsetzung exklusiver Caterings und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team genussvolle Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der Koordination und erfolgreichen Umsetzung exklusiver Veranstaltungen in der Eventgastronomie mit bis zu 5.000 Gäst:innen, von der Vorbereitung über die Warenversorgung bis zum Abschluss der Veranstaltung
• an der Vorbereitung und Durchführung von Einsatz- und Teambriefings sowie Führung und Steuerung der Mitarbeiter:innen während des gesamten Veranstaltungsablaufs
• an der fachlichen Anleitung und Einschulung von Mitarbeiter:innen unter Berücksichtigung der geltenden Unternehmensstandards und Prozesse
• an der Verantwortung für die budgetkonforme Durchführung von Veranstaltungen inklusive laufender Überprüfung der Kostenentwicklung
• an der Pflege der Kundenbeziehungen vor Ort sowie professionelle Bearbeitung von Beschwerden und Reklamationen während der Veranstaltung
• an der Sicherstellung der Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsvorgaben sowie aller gesetzlichen und unternehmensinternen Richtlinien, insbesondere nach HACCP-Standards

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Ihre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich
• Ihre guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ihr effizientes Arbeiten in der Planung und der Durchführung von Aufgaben sowie Ihre Teamfähigkeit
• Ihre hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit und Ihrer selbstständigen Arbeitsweise
• Ihr offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
• Ihre Flexibilität, vor allem bezüglich Einsatzort (vorwiegend Wien jedoch auch Reisebereitschaft erwünscht)

Wir machen Gutes besser...

• mit Tradition in jeder Facette
• mit einzigartigen Locations in Wien und Umgebung
• mit einer flexibel gestaltbaren 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag (abhängig vom Veranstaltungsplan)
• mit einer frischen und kostenlosen Mahlzeit vor Ort
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einer All-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

<https://karriere.gourmet.at/veranstaltungsleiter-mwd-im-gerstner-catering-de-j2609.html?agid=28>