Bäcker/Konditor (m/w/d) (Bäcker/in und Konditor/in)

Aufgaben Bäcker

• Herstellen von Broten, Brötchen und Baguettes nach originalen und regionalen Rezepten
• Abwiegen von Zutaten und Ansetzen von Teigen
• Bedienen von modernen Produktionsmaschinen in unserer Backstube
• Einhalten der Hygieneregeln, damit alles frisch und sauber bleibt

Aufgaben Konditor

• Aktive Unterstützung bei der Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und feinen Desserts nach originalen Rezepturen
• Verzieren und Dekorieren der Backwaren mit viel Liebe zum Detail
• Mitwirkung bei der Vorbereitung von Zutaten, Massen und Füllungen
• Einhaltung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften

Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Grundkenntnisse: Konditoreiwaren
Zwingend erforderlich: Backen, Arbeitsvorbereitung, Arbeit nach Rezeptur, Lebensmittelhygiene, Brot, Backwaren, Brötchen