Kierownik sklepu mięsnego JBB Bałdyga (k/m)

Zakres obowiązków: Twoje zadania:
Zarządzanie zespołem sprzedawców (2-5 osób)
Układanie grafików pracy i kontrola ich realizacji
Szkolenie nowych pracowników i ciągłe doskonalenie umiejętności zespołu
Planowanie i składanie zamówień towarów
Dbanie o właściwe przechowywanie dokumentacji sklepu
Dbanie o pozytywny wizerunek sklepu w lokalnej społeczności
Przyjmowanie dostaw i sprawdzanie zgodności towaru z dokumentacją
Przeprowadzanie cyklicznych inwentaryzacji i rozliczanie różnic
Kontrola świeżości i jakości produktów, właściwe zarządzanie datami przydatności
Udział w inwentaryzacjach
Profesjonalna i uprzejma obsługa klientów zgodnie ze standardami firmy
Przygotowywanie, ważenie i pakowanie zamówionych produktów
Właściwe porcjowanie i krojenie mięsa oraz wędlin według preferencji klienta
Utrzymanie czystości na stanowisku pracy i w całym sklepie
Regularne czyszczenie i dezynfekcja sprzętu oraz powierzchni roboczych
Odpowiednia ekspozycja i prezentacja towarów
Obsługa kasy fiskalnej i terminala płatniczego
Realizacja celów sprzedażowych
Wymagania:

• wykształcenie: zasadnicze zawodowe - konieczne
• pozostałe: Nasze oczekiwania:

Minimum rocznego doświadczenia na stanowisku kierowniczym w handlu detalicznym (preferowane doświadczenie w branży spożywczej)
Umiejętności zarządzania zespołem i delegowania zadań
Bardzo dobrej organizacji pracy własnej i zespołu
Orientacji na wyniki i umiejętności analitycznych
Znajomości zasad zarządzania zapasami i procedur GMP - GHP
Rzetelność, uczciwość i pozytywne nastawienie do klientów
Aktualne orzeczenie do celów sanitarno-epidemiologicznych
Znajomość obsługi kasy fiskalnej i terminala płatniczego
Sposób aplikowania:

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: cv
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE