Qualitätssicherung Backwaren (Ofenführer/in (Bäckerei))

Qualitätssicherung Backwaren | Brezelbäckerei Ditsch GmbH | 42

Qualitätssicherung Backwaren
(m/w/d)

Deine Vorteile - Unser Angebot

✓ Unbefristete Festanstellung mit 30 Tagen Urlaub und nur 37,5 Wochenarbeitsstunden
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Jubiläumszahlungen (bereits nach 2 Jahren Betriebszugehörigkeit)
✓ Gutscheinaktionen und Werbungsprämie i.H.v. 3.000 Euro
✓ Corporate Benefits/ Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken
✓ Kostenfreies Wasser und Obst, vergünstigte Verpflegung und Heißgetränke sowie unsere leckeren Laugenprodukte, exklusiver Werksverkauf für Mitarbeitende
✓ Betriebliche Altersvorsorge, gesundheitsfördernde Maßnahmen und Angebot zur Krankenzusatzversicherung, Betriebsarzt
✓ Regelmäßige Events und Betriebsfeiern
✓ Gratis Babbel-Zugang zum Erlernen oder Verbessern von Fremdsprachen
✓ Modernes und sicheres Arbeitsumfeld mit bspw. wertiger Arbeitskleidung inkl. Reinigung im Betrieb, umfangreicher Schutzausrüstung, Mitarbeiterportal
✓ Kostenloser und überwachter PKW-Parkplatz, überdachter und gesicherter Fahrrad-Stellplatz, Bushaltestelle direkt vor der Tür (Busfahrzeiten decken die Schichtzeiten ab)
✓ Wunschrad als „Business Bike“ (Fahrrad-Leasing) für Alltag, Freizeit und Arbeitsweg
✓ Nette Kolleginnen und Kollegen mit Wir-Gefühl durch Du-Kultur

Aufgaben, die Dir gefallen werden:

✓ Sensorische Beurteilung eingehender Rohstoffe und hergestellter Produkte inkl. Produktfreigabe
✓ Entnahme von Rohstoffen und Fertigwarenmustern
✓ Pflege der Rückhaltemuster
✓ Erfassung der Prüfergebnisse im EDV-System
✓ Kontrolle hinsichtlich Produktionssicherheit (Schnelltest zu Allergenen und Hygiene)

Voraussetzungen, die Du mitbringst:

✓ Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Bäcker:in, Konditor:in, Fachverkäufer:in für Lebensmittel, Koch/ Köchin, Laborant:in, Fachkraft für Systemgastronomie oder für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation (m/w/d)
✓ Bereitschaft Käse, Wurst und Bäckereiprodukte zu verkosten
✓ Bereitschaft zur Arbeit im 2-Schichtsystem (Arbeitszeitrahmen von 6:00 Uhr bis 22:00 Uhr)
✓ Flexibilität (zum Beispiel bei Vertretung im Krankheitsfall)