Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d)

Das sind wir:
Der LOKSCHUPPEN MARBURG. Aus dem Industriemerkmal ist ein spannender und einzigartiger Ort für Marburg und die Region geworden – zum Leben erweckt durch die Inspiration und Kreativität von jedem einzelnen unserer MitarbeiterInnen. Für das Ensemble aus Event Location, Gastronomie, Coworking Space und Gründer-Hub sowie Hotel erweitern wir deshalb unser Team aus motivierten MitarbeiterInnen, die mutig mit uns auf den Weg gehen und gemeinsam unsere dynamische und inspirierende Welt ausbauen.Für die Erweiterung unseres Küchenteams im Restaurant PASSIOPETUA suchen wir ab sofort einen Demi Chef de Partie / Koch (m/w/d) in Vollzeit, der uns hilft, unsere Vision wahr werden zu lassen!

Deine Aufgaben:
Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere GästeFühren eines eignen KüchenpostensSicherstellen eines bestmöglichen Produktionsablaufs und aktive Umsetzung des KüchenkonzeptsUnterstützung und Betreuung von neuen Mitarbeitern und AuszubildendenErledigung des Mise en Place für den KüchenbereichAnnahme, Kontrolle und Verräumung von WareUnterstützung bei der Vorbereitung von Veranstaltungen im EventbereichEinhaltung der gesetzlichen und internen HACCP, Sauberkeits- und Hygienerichtlinien

Das bringst du mit:
Freude und Leidenschaft für die GastronomieAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sowie große Lust auf eine neue HerausforderungStrukturierte, gewissenhafte und selbstständige ArbeitsweiseEinen geschulten Blick für Qualität, Sauberkeit und HygieneFlexibilität, Belastbarkeit und TeamfähigkeitGute Deutsch- und ggf. Englischkenntnisse

Das bieten wir dir:
Spannende, abwechslungsreiche und branchenübergreifende Tätigkeiten in einem wachsenden UnternehmenEngagiertes und dynamisches TeamOffene Arbeitsatmosphäre in einer attraktiven ArbeitsumgebungGemeinsame Teamevents und Vergünstigungen innerhalb des Lokschuppens und des HotelsLeckere, kostenfreie MitarbeiterverpflegungGute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel sowie ParkmöglichkeitenAttraktive Mitarbeiterangebote durch Corporate BenefitsKooperationspartner von PERSONIGHTSWir suchen Menschen, die genauso begeisterungsfähig sind, wie wir und unsere Historie + Kultur ebenso lieben, wie den modernen ZeitgeistDu fühlst dich angesprochen? Wir können dir sagen: Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und eigenverantwortlich umsetzen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:
Bei allen Fragen rund um die Stellenanzeige kannst du dich gerne direkt an unsere Personalabteilung unter der Telefonnummer 06421 889 89-936 oder per E-Mail <[email hidden]> wenden.LOKSCHUPPEN MARBURGSchneider Hotel, Gastro & Event GmbHRudolf-Bultmann-Str. 4h35039 <Marburgwww.lokschuppen-marburg.com>