Regionalmanager Hauswirtschaft und Catering (m/w/d) | Großraum Karlsruhe
emeis Deutschland Gruppe · -, - Karlsruhe, Baden-Württemberg, Deutschland
About The Role
IHR START BEI emeis – als Regionalmanager Hauswirtschaft und Catering (m/w/d)Wir sind emeis – und bei uns übernehmen Sie Verantwortung für Hauswirtschaft und Catering über mehrere Einrichtungen hinweg. Im Mittelpunkt stehen verlässliche Abläufe, hohe Qualitätsstandards und ein wirtschaftlicher Ressourceneinsatz. Gemeinsam mit den Teams und Führungskräften vor Ort entwickeln Sie Strukturen weiter und schaffen Lösungen, die im Arbeitsalltag funktionieren.
DARAUF KÖNNEN SIE SICH FREUEN:
Entwicklung: Individuelle Fort- und Weiterbildungen sowie gezielte Angebote zur fachlichen und persönlichen WeiterentwicklungBegleitung: Eine strukturierte Einarbeitung und feste Ansprechpartner unterstützen Sie bei Ihrem Start und in Ihrer weiteren EntwicklungGestaltungsspielraum: Ein eigenverantwortlicher Aufgabenbereich, in dem Sie Prozesse aktiv weiterentwickeln und Ihre Erfahrung einbringen könnenMobilität: Ein Dienstwagen, den Sie auch privat nutzen können, unterstützt Sie bei Ihrer regionalen TätigkeitFlexibilität: Eigenverantwortliches Arbeiten mit einem Dienstsitz in einer geeigneten Einrichtung in WohnortnäheFairness: Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, attraktive Vergütung mit ergebnisorientierter Prämienvereinbarung und verlässliche Rahmenbedingungen
IHRE ROLLE BEI UNS:
Regionale Verantwortung: Sie verantworten die Bereiche Hauswirtschaft mit Reinigung und Wäscheversorgung sowie Catering in den Einrichtungen Ihrer Region und begleiten die Verantwortlichen vor OrtQualität & Prozesse: Bestehende Abläufe analysieren Sie mit Blick auf Qualität, Hygiene, Effizienz und Wirtschaftlichkeit und entwickeln daraus praktikable Lösungen für die EinrichtungenBudget & Steuerung: Von der Budgetplanung und Planverfolgung bis zu Abweichungsanalysen und Monatsabschlüssen behalten Sie die wirtschaftliche Entwicklung im Blick und leiten geeignete Maßnahmen abAudits & Standards: Sie bereiten regelmäßige Audits vor, führen diese durch und begleiten die Einrichtungen bei der nachhaltigen Umsetzung vereinbarter MaßnahmenPersonal & Führung: Bei Personalplanung, Mitarbeiterführung und Personalgewinnung unterstützen Sie die Verantwortlichen vor Ort und bringen Ihre Führungserfahrung gezielt einBeratung & Zusammenarbeit: Als zentraler Ansprechpartner für Hauswirtschaft und Catering arbeiten Sie eng mit den Einrichtungen und zentralen Fachbereichen zusammen und behalten dabei die Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und Bewohner im Blick
DAS MACHT SIE AUS:
Qualifikation: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche, Gastronomie oder Hauswirtschaft, beispielsweise als Koch oder Hauswirtschaftsleitung (m/w/d); idealerweise ergänzt durch eine Weiterbildung zum Küchen- oder Hauswirtschaftsmeister (m/w/d)Berufs- & Führungserfahrung: Mehrjährige Erfahrung in Hauswirtschaft, Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung, Gesundheitswesen oder einem vergleichbaren Dienstleistungsbereich – idealerweise mit Verantwortung für mehrere StandorteFachkompetenz: Im Bereich Hauswirtschaft und Catering bringen Sie fundierte Kenntnisse mit und sind mit relevanten Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards vertrautKommunikation & Persönlichkeit: Sie treten verbindlich und souverän auf, schaffen Akzeptanz für Veränderungen und bringen unterschiedliche Ansprechpartner für gemeinsame Ziele zusammenOrganisation & Wirtschaftlichkeit: Ein gutes Verständnis für Budgets, Kennzahlen und wirtschaftliche Zusammenhänge verbinden Sie mit einer strukturierten, lösungsorientierten und praxisnahen ArbeitsweiseMobilität & digitale Kompetenz: Für die Betreuung der Einrichtungen bringen Sie Reisebereitschaft mit und bewegen sich sicher im Umgang mit gängigen Office-Anwendungen und digitalen Arbeitsmitteln
ÜBER UNS:
Gemeinsam für Menschen in jeder LebensphaseArbeiten bei emeis bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein, die sich für Menschen in jeder Lebensphase einsetzt. Wir verbinden medizinische, pflegerische und therapeutische Kompetenz – und schaffen so die Grundlage für eine wirksame Unterstützung.Arbeiten bei emeisUnsere Mitarbeitenden sind das Herz unserer Gemeinschaft. Mit Engagement, Kompetenz und Menschlichkeit gestalten sie den Alltag und tragen dazu bei, Menschen in besonderen Lebensphasen verlässlich zu begleiten.Ob Berufseinstieg, Wiedereinstieg oder die nächste Karrierestufe – bei emeis entstehen vielfältige Möglichkeiten, sich einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und sich weiterzuentwickeln.
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