Pastry Cook
Hilton · Puerto Vallarta, JAL, Mexico
About The Role
La hospitalidad excepcional comienza con usted
Imagínese alegrándole el día a alguien. Cuando se una a nuestro equipo de hoteles, es exactamente eso lo que hará cada vez que acuda a trabajar. Como panadero, sino que difunde la luz y la calidez de la hospitalidad al brindar experiencias memorables que hacen que la estadía sea inolvidable para cada huésped.
Esto es lo que hará durante un día típico:
- Elaborar productos horneados de alta calidad: preparar y hornear, panes, panecillos y postres siguiendo las recetas designadas y los estándares de calidad.
- Presentar los alimentos con cuidado: organizar y exhibir los productos horneados según las especificaciones, y garantizar que la presentación sea atractiva.
- Gestionar el inventario de panadería: garantizar el almacenamiento, la refrigeración y la organización adecuados de todos los productos de pastelería mientras se preparan las solicitudes diarias de ingredientes y suministros.
- Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado: mantener las estaciones de servicio de alimentos designadas abastecidas y desinfectadas, y respetar los protocolos adecuados de manipulación, almacenamiento y seguridad de los alimentos.
- Cumplir con los estándares regulatorios: cumplir en todo momento con las normas de salud, seguridad, higiene y concientización sobre el alcohol, y garantizar el cumplimiento con los más altos estándares de bienestar de los huéspedes y los miembros del equipo.
Lo que se necesita para brindar una estadía inolvidable
En Hilton, nuestros valores fundamentales definen lo que se necesita para alcanzar el éxito aquí y guían las cualidades
que buscamos en cada miembro del equipo:
Sentir pasión por difundir la luz y la calidez de la hospitalidad. Actuar con
integridad y hacer siempre lo correcto. Inspirar a otros a través del liderazgo. Creer
que el trabajo en equipo genera los mejores resultados. Tener un sentido de propiedad
y responsabilidad. Y enfocarse en el ahora, desempeñándose en todo momento con urgencia y disciplina,
sabiendo que puede tener un impacto duradero.
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