Directeur adjoint H/F

RESPONSABILITÉS :

JOBCITY recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un directeur adjoint à Miramas, pour une mission d'intérim évolutive.
Vos missions: Rattaché(e) directement au Directeur du magasin, vous êtes le garant de la performance globale, commerciale et humaine des rayons alimentaires.

1. Gestion commerciale & Offre produit

• Piloter la stratégie commerciale du secteur alimentaire (politique tarifaire, implantations, opérations promotionnelles, théâtralisation).
• Garantir la tenue irréprochable des rayons : fraîcheur, disponibilité produit, hygiène et sécurité alimentaire (normes HACCP).
• Suivre et analyser les indicateurs clés (chiffre d'affaires, marges, démarque, stocks, rotation) et mettre en place des plans d'action correctifs.

2. Management & Leadership

• Élaborer, animer et fédérer ses collaborateurs.
• Accompagner le développement des compétences, piloter le recrutement, la formation et la gestion des plannings.
• Maintenir un climat social constructif et instaurer une culture du résultat et du service client.

3. Vision stratégique & Projets

• Participer activement à la vie du magasin et aux réflexions stratégiques d'aménagement ou de refonte des rayons.
• Assurer une veille concurrentielle constante sur le bassin de zone de chalandise.

PROFIL RECHERCHÉ :

• Expérience indispensable : Vous justifiez impérativement d'une expérience réussie à un poste similaire (Directeur Adjoint, Chef de Secteur Alimentaire principal ou Chef de Magasin)
• Maîtrise métiers : Vous possédez une connaissance approfondie des marchés alimentaires.
• Compétences analytiques : Excellent gestionnaire, vous maîtrisez les comptes d'exploitation et la gestion des flux.
• Leadership : Manager de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre exemplarité, votre capacité d'écoute et votre pragmatisme.