POMOČNIK (DIETNEGA) KUHARJA V ZSV III - ODDELEK ZA PREHRANO IN DIETETIKO - M/Ž

POMOČNIK V KUHINJI, poskusno delo 1 mesec, Določen čas, 6 mesecev, Polni delovni čas, 40, PRIPRAVA ENOSTAVNEJŠIH OBROKOV POD NADZOROM, SAMOSTOJNA PRIPRAVA TOPLIH IN HLADNIH NAPITKOV, HLADNIH JEDI, POMOČ PRI PRIPRAVI JEDI IN KUHANJU, PREDPRIPRAVA IN PRIPRAVA ŽIVIL, IZVAJANJE PRIPRAVLJALNIH DEL ZA KUHANJE, PRIPRAVA TRANSPORTNE, JEDILNE IN SERVIRNE POSODE, ROČNO IN STROJNO POMIVANJE KUHALNE, TRANSPORTNE IN JEDILNE POSODE, ROČNO IN STROJNO ČIŠČENJE OPREME, INVENTARJA IN OKOLJA, DELITEV HRANE POD NADZOROM, TRANSPORT IN PRENAŠANJE ŽIVIL, ODSTRANJEVANJE OSTANKOV HRANE, IZVAJANJE SANITARNO HIGIENSKIH PREDPISOV PO HIGIENSKIH PROGRAMIH IN SISTEMOM HACCP, IZVAJANJE ORGANIZACIJSKIH PREDPISOV, ORGANIZACIJSKIH NAVODIL IN NAVODIL ZA DELO V OKVIRU SISTEMA KAKOVOSTI, DRUGA DELA PO NAVODILU NADREJENEGA V OKVIRU STROKOVNE USPOSOBLJENOSTI., ,