Chef de Rang (H/F)

Le Jardin est un restaurant gastronomique, situé au vieux village de Bormes les Mimosas.

Nous sommes une équipe de professionnels, passionnés, motivés, ambitieux et dynamiques.
Vous avez les mêmes valeurs ? Venez nous rejoindre !

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang h/f pour rejoindre notre équipe . Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de garantir un service de qualité et de veiller à la satisfaction de nos clients. Nous faisons une cinquantaine de couverts par jour.

Vos missions principales incluront :

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme.
• Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins.
• Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission en cuisine.
• Assurer un service fluide et efficace tout au long du repas.
• Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail.
• Participer à l'encadrement des commis de salle et au bon fonctionnement de l'équipe.
• Gérer les encaissements et les paiements des clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDI - 40H par semaine

Horaires :

• MERCREDI AU DIMANCHE - 10H30 à 15H puis 18H à 22H30, 2 jours de repos consécutifs LUNDI ET MARDI
• Pour les mois de JUILLET et AOUT, MARDI AU DIMANCHE - 17H00 à 00H00, un jour de repos le LUNDI

Avantage repas

Profil :

• Etre disponible le week-end
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Formation:

• CAP / BEP (Optionnel)
• ou au minimum 2 ans d'expérience en restauration bistronomique ou gastronomique
• Bon niveau d'anglais souhaité

Lieu du poste : En présentiel - 1 RUELLE DU MOULIN - 83230 BORMES LES MIMOSAS

Date de début prévue : 25/01/2027