AGENT DE RESTAURATION (H/F)

L'ESAT ATOUT BRENNE a pour mission d'offrir aux personnes en situation de handicap des activités diverses à caractère socio-professionnel.
Recherche un agent de restauration pour le service en salle pour un remplacement.

Missions générales :
Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives :

• Encadrer une équipe d'ouvriers en lien avec l'équipe Moniteurs d'atelier.
• Prendre les commandes et encaisser les clients
• Clôturer et suivre sa caisse quotidiennement
• Réaliser les ventes auprès de la clientèle après le service repas (boissons, gaufres )
• Réapprovisionnement des réfrigérateurs en boissons

Savoir-Être liés au poste :

• Qualités relationnelles,
• Capacité à travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire,
• Capacité d'adaptation
• Respect de la confidentialité,
• Faire preuve de discrétion et distanciation,

Conditions de travail :

• Base 35 heures hebdomadaires, service du midi uniquement du lundi au samedi (repos le dimanche + un jour variable dans la semaine).
• CCN66 secteur adulte
• Prise et fin de poste au Blanc et permis B indispensable